En vegetarisk festival för alla!
Kulturbloggen torsdag, april 25th, 2013
På lördag hålls Vegofesten för fjärde året i rad, på Kulturhuset i Örebro. Tanken med festivalen är att den inte bara ska vara till för vegetarianer, utan för alla som är nyfikna på vegetarianism och allt runt omkring det. Det är inte heller bara vegetarisk mat som står på schemat. Mattias Kristiansson, som driver bloggen Vegoriket.se, kommer baka lyxiga, veganska bakverk och ge ut recept till en vegansk chokladsufflé. Skivaktuella Alissa Isakovic kommer bl.a att framföra låtar i Kulturhusets musikcafé, tillsammans med många andra, lokala singer-songwriters. I foajén och Thorssonrummet kommer fem olika konstutställningar att finnas, med både veganism och samhälle som tema. Dessutom kommer flera olika föreläsare att finnas på plats, bl.a Elsa Fries som driver hemsidan Klimatmat.se och bloggar om mat för Upsala Nya Tidning, och företaget Anamma som under de senaste åren lyckats marknadsföra sin vegetariska mat så bra att deras försäljning i vanliga matvarobutiker har fördubblats.
Om man är intresserad av att testa på vegetarisk eller vegansk mat, finns det restaurang och kafé där det finns en billig och prisvärd meny. Om man är sugen på att laga egen vegetarisk mat i hemmet, kommer flera stora grossister och mataffärer t.ex. Seitanfoods, Astrid och Aporna, Veganstore och Vegusto att finnas i Vegofestens saluhall. Minst sagt så finns det någonting för alla. Som körsbäret på toppen så är Vegofesten dessutom helt gratis.
—
John Jonsén är en del av Kulturdelens redaktion
